Il faut être réaliste,
trop d'éléments dans un même jeu = sacrifices : pertes de perfs, volumes de données trop important et mauvaise qualité graphique.
ça marche pour GTA car les graphismes sont du type " dessin animé"
Dans un jeu de voitures on aura tendance à préférer le photo réalisme, ce qui implique de grosses configs et un volume de données important.
Donc Monsieur EA va devoir se creuser les méninges ...
Apparemment pas mal de joueurs sont assez d'accord pour voir apparaître des motos dans le jeu. Atari à pas mal réussi cette intégration avec TDU mais à foiré le gameplay.
Midnight club 3 est assez représentatif de ce que pourrait être un prochain
NFS.
Un genre de Mix entre DRIVER,TDU, PGR4 et MDC3 serait opportun mais peut être un peu balèze.
Pour ma part voici les éléments que je souhaiterais voir dans le prochain
NFS en restant dans le domaine du possible et dans l'esprit du jeu.
pour les grandes lignes 
1- Avoir les choix entre gameplay arcade ou simulation
2- Avoir un mode exploration comprenant des courses sur route ouverte, des duels, des poursuites et des courses sur circuit fermé.
3- la possibilité d'entamer un carrière de pilote légal sur piste le jour et (ou) une carrière de voyou roi des rodéos nocturnes.
4-l'intégration de motos.
Les petits plus à rajouter: 1- des rediffusions (indispensable)
2- des qualifications pour les courses sur piste
3- un mode entrainement avec nombre de tours illimités
4- des permis à passer ou des qualifs pour avoir accès à certaines catégories de voitures
5-un recrutement par sponsors pour la carrière pilote légal
6- une vue "tableau de bord" dans les voitures
7-un impact des dégâts sur le comportement des voitures
8-la possibilité d'importer de la musique.
9-un éditeur de vinyls.
10-la météo et des circuits off road
Edit: faire l'effort d'intégrer au moins + de 100 voitures et une vingtaine de motos
Voilà je crois que c'est déjà pas mal
